Ликер яблочный
- 9желтков,
- 1 стакан сахара,
- 3 стакана сладкого ликера,
- 1,25 л сливок,
- ванилин
Сырые желтки растереть с сахаром, вмешать сладкий ликер, ванилин, взбитые сливки и дать настояться. Разлить в бутылки, укупорить и выдержать в погребе не менее 3 недель.
|
|