1 б. фасоли, 2-3 шт. моркови, корень
сельдерея, 1 яблоко, пучок салата, 3 ст.л. масла, пол чайной ложки горчицы,
лимонный сок, 1-2 зубчика чеснока, соль, сахар.
Вареную морковь, корень сельдерея и яблоко порезать кубиками,
салат соломкой. Перемешать, добавить остальные ингредиенты.
Салат подавать с ржаным хлебом.