3-4 картофелины нарезать соломкой и
обжарить в масле. Колбасу нарезать соломкой. 3 вареных белка покрошить, яблоки
или морковь нарезать соломкой. Все перемешать с майонезом.
1 плавленый сырок растереть, добавить майонез, скатать шарики.
Натереть желтки и обвалять в них шарики.
Из салата сделать гнездо и сверху выложить шарики. Украсить.