|
Фаршированные цыплята
Варим яца вкрутую, чистим, разрезаем вдоль, вынимаем желток и осторожно округляем "чашечку".
Жарим лук и смешиваем его с измельченными желтками и остатками белков (другие варианты начинок: сыр с майонезом, печеночный или шпротный паштет). Начинкой наполняем яичные чашечки и кладем их на блюдо начинкой вниз.
В надрезы вставляем гребешок, клювик, хвостик из морковки и глазки из маслин
или гвоздИки. Таким же образом можно сделать мышек или свинок, чьи хвостики можно нарисовать, например, паштетом из кулинарного шприца.
Подключите к процессу создания цыплят и мышек ребенка, он наверняка получит массу удовольствия!
|
|
|
|
|