Сыр с творогом по-французски
Закуски из творога и сыра |
|
- 1 стакан тертого жирного сыра (лучше сливочного),
- 1 стакан протертого творога,
- 1 стакан сливок,
- сахар,
- соль
Жирный тертый сыр и протертый творог протереть несколько раз через сито, добавить сливки, растереть и выложить массу в обложенный внутри мокрым полотном дуршлаг. Остудить в холодильнике, выложить на блюдо целиком, обложив клубникой, и посыпать сахаром.
|