Начинка из риса с яйцами
Начинки для пирогов, расстегаев, ватрушек |
|
- 1 стакан риса,
- 6 яиц,
- 2 cт. ложки сливочного масла,
- 1/2 стакана мясного бульона,
- соль
Сваренный в соленой воде рис смешать с мелко изрубленными яйцами, маслом, бульоном, посолить и остудить. Можно добавить 2-3 ст. ложки рубленого зеленого лука.
|
|