- 2 стакана сока винограда,
- 1,5-2 стакана сахара
В процеженный виноградный сок (лучше из белых сортов) добавить сахар и варить, снимая пену, до готовности, разлить в формы, остудить в холодильнике и подать. Во время варки можно добавить гвоздику или ванилин.