У ягод отделить стебельки, растереть деревянной ложкой, поместить массу в стеклянную бутыль, выдержать на солнце 4 суток, отжать выделившийся сок, процедить, растворить в нем по вкусу сахар. Уварить до густоты сиропа, а дальше поступать, как с сиропом из яблок. Этот сироп для прочности заготовки можно пастеризовать.