3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 100 грамм сметаны, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соды, 100 грамм сливочного масла. Смешать все продукты, пропустить через мясорубку , равномерно разложить на листе для выпечки, выпекать до зарумянивания. Дать остыть, растолочь на крошки, добавить 1,5 банки ( в банке 400 гр ) сгущённого молока. Молоко предварительно кипятить в воде прямо в банках 2 часа. Всю массу тщательно перемешать, собрать конусом, облить остатками молока (0,5 банки), посыпать орехами, изюмом, поставить на холод.