250 гр. грибов порезать и промыть, потушить на сливочном масле 15 минут, посолить и залить горячей водой с томатным пюре. Вскипятить. Почистить картофель, порезать кубиками и добавить в грибы, через 5 минут добавить рис. Готовить 20 минут, добавить зеленый горошек. Тушить 5 минут.