- 4-5 яблок или 1 стакан яблочного сока,
- 1/2 стакана сахара,
- 4 стакана воды,
- корица
Очищенные яблоки нарезать дольками, залить водой, добавить корицу и варить 5-10 мин. Снять с огня, дать настояться в холодном месте 3-4 часа, процедить, вмешать сахар и охладить.