Для 4 человек: 1 мелко
нарезанная репа - 2 большие мелко нарезанные моркови - 2 мелко нарезанные
луковицы лука-порея (белая часть} - 2 ст. ложки сливочного масла - 2 стакана
мясного бульона - 200 г мелко нарезанного картофеля - 1/2 стакана молока - 1/2
стакана сметаны.
Репу, морковь, лук-порей положить в кастрюлю и обжарить в
сливочном масле на среднем огне, залить бульоном и добавить картофель. Довести
до кипения и варить на слабом огне 15—20 мин, пока картофель не станет мягким.
Добавить кипящее молоко, сметану, сливочное масло. Подавать к столу горячий суп.
Можно в тарелки предварительно положить гренки.
Рецепты · 
Диеты · 
Беременность и роды · 
Женский сонник · 
Тайна имени · 
Природная косметика 
Форум [ архив ] · 
Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей
