- 1 ст. ложка готовой горчицы,
- 1/2 стакана растительного масла,
- 2 ст. ложки уксуса,
- соль
Готовую свежую горчицу растереть с солью и, размешивая, добавить по каплям масло. Продолжая размешивать, влить уксус и довести до довольно густой однородной массы.