- 4 ст. ложки порошка горчицы,
- 1/2 стакана кипятка,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового),
- 4 зубчика чеснока,
- соль
Порошок горчицы заварить кипятком, размешать до нужной густоты и выдержать в комнате 40-60 мин. Добавить масло, сахар, соль, тщательно растереть, добавить тертый чеснок и выдержать в холодильнике 30-40 мин.