|
Помидоры жареные
Блюда из баклажанов, помидоров, бамии и сладкого перца |
|
- 8 помидоров,
- 2 яйца,
- 1/2 стакана сухарей,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- соль,
- зелень
Спелые крепкие помидоры вымыть, разрезать вдоль пополам, посолить, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и обжарить с маслом. Подавая, гарнировать размешанным с тертым сыром картофельным пюре и украсить веточками петрушки.
| » Баклажаны фаршированные, запеченные по-французски
» Баклажаны, тушенные с мясом по-армянски
» Баклажаны по-гречески
» Запеканка из баклажанов по-французски
» Помидоры, тушенные со сметаной
» Помидоры фаршированные
» Помидоры жареные
» Бамия, тушенная в соусе по-гречески
» Бамия, запеченная с яйцами
» Перец сладкий, тушенный с мясом
» Перец сладкий с субпродуктами
» Перец сладкий, фаршированный рисом с колбасой
» Перец томатовидный, фаршированный мясом, запеченный
» Перец сладкий, жаренный в тесте по-испански
|
|
|
|
|
|