Редис с брынзой и маслом по-молдавски

• 1/2 тарелки красного или белого редиса,
• 1 пучок зелени лука,
• 12 ломтиков брынзы,
• 8 ломтиков сливочного масла

Красный редис очистить от зелени, а белый - от зелени и кожицы, вымыть и опустить на 30 мин в холодную воду. Зеленый лук нарезать кусочками длиной 10-15 см, а брынзу и масло - фигурными ломтиками. Выложить на блюдо подготовленный редис, лук, а рядом, чередуя, ломтики брынзы и масла.