Кильки, хамса, салака, тюлька с луком
Закуски из рыбы, раков и морепродуктов |
|
- 300 г соленой рыбы,
- 1-2 луковицы или зеленый лук,
- зелень петрушки
Соленые рыбки разместить на тарелочках спинками в одну сторону, поместить сбоку кольца лука или нарезанный зеленый лук, попить масляной или горчичной заправкой (см. "Заправки для салатов и винегретов").
|