Суп из репы и зеленого горошка

• 3-4 средней величины репы,
• 2 стакана зеленого горошка,
• 2-3 ст. ложки сливочного масла,
• соль,
• зелень,
• 3 л воды

Очищенную репу мелко нарезать соломкой, обжарить, помешивая, с маслом до румяного цвета, добавить отдельно сваренный или консервированный зеленый горошек, прокипятить, залить водой, посолить, прокипятить. Подать с поджаренными с маслом гренками и рубленой зеленью.