Суп из овощей по-румынски

• По 1 корню моркови и петрушки,
• 1 стакан зеленого горошка,
• 1 небольшой молодой кабачок,
• 8-10 кочешков цветной капусты,
• 3-4 помидора,
• 1 ст. ложка муки,
• 1-2 ст. ложки растительного масла,
• соль,
• 3 л воды

Коренья и картофель нарезать, добавить зеленый горошек, нарезанный кабачок, кочешки вымытой в соленой воде цветной капусты, залить водой, посолить и варить до готовности (15- 20 мин). Добавить дольки помидоров, поджаренную с маслом муку и прокипятить.