|
Суп из белой фасоли по-черниговски
- 1 стакан белой фасоли,
- 2-3 соленых огурца,
- соль,
- зелень,
- 3 л воды
Замоченную фасоль сварить в соленой воде до готовности, протереть через сито и снова опустить в отвар. Добавить нашинкованные огурцы, варить 10-15 мин и подать со сметаной и рубленой зеленью.
|
|
|
|
|