Капуста белокочанная со сливками

• 1 тарелка нашинкованной свежей капусты,
• 2-3 ст. ложки сливочного масла,
• 1 стакан сливок,
• перец,
• соль,
• зелень

Подготовленную свежую капусту нарезать крупными квадратами и отварить в соленой воде 30 мин. Уложить на сковороду с растопленным маслом, поперчить, жарить, помешивая, 20 мин, полить сливками и поставить в горячую духовку на 20-30 мин. Подать вместе с соусом из кастрюли и украсить зеленью петрушки.