Капуста цветная, запеченная с яйцами

• 2 средней величины кочана капусты,
• 2 луковицы,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 5 яиц,
• по 2 ст. ложки рубленой зелени укропа и петрушки,
• соль,
• зелень для украшения блюда

Вымытые кочаны сварить в соленой воде, охладить, разобрать на мелкие кочешки, а крупные нарезать, смешать с нашинкованным поджаренным на масле луком, зеленью, посолить и уложить слоем в смазанный маслом сотейник. Залить взбитыми яйцами, сбрызнуть маслом, запечь в горячей духовке. Подавая, украсить зеленью.