|
Капуста брюссельская жареная
- 2/3 тарелки кочанчиков капусты,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- соль
Подготовленные кочанчики капусты сварить в соленой воде до готовности (10-12 мин), обжарить с маслом до образования румяной корочки и подать со сливочным или томатным соусом (см. "Соусы к овощным, крупяным и сладким блюдам").
|
|
|
|
|