- 3-4 стакана вишневого пюре,
- 2 ст. ложки сахара или меда,
- 1-1,5 стакана мясного бульона,
- 1ч. ложка крахмала,
- 1ч. ложка уксуса
Приготовить сырое вишневое пюре, добавить в него сахар или мед, бульон, разведенный водой крахмал, кипятить 2-3 мин и добавить уксус.