- 1 средней величины редька
- 1/2 стакана растительного масла
- 4 ст. ложки рубленой зелени лука
- перец
- соль
Тонкие ломтики очищенной редьки посолить, дать просолиться, слить выделившийся сок и смешать его с маслом. Ломтики поперчить, полить маслом с соком и посыпать рубленой зеленью лука. Так можно приготовить и подать салат из тертой редьки.