- 1 небольшая тарелочка нарезанной зелени укропа
- 3—4 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки сока лимона или слабого уксуса
- соль
Зеленые стебли укропа с веточками (без шапочек) тщательно вымыть, нарезать кусками длиной 2—3 см, посолить, полить соком лимона или уксусом, маслом и выдержать в холодильнике 2 часа.