- 150 г куриного мяса
- 150 г ветчины
- 2—3 картофелины
- 1/2 стакана консервированной стручковой фасоли
- 1 соленый огурец
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 5—7 листиков зеленого салата
- 2/3 стакана майонеза
- соль
- зелень
Отварную курицу и ветчину нарезать небольшими ломтиками, смешать с ломтиками или кубиками отварного картофеля и нарезанными стручками консервированной фасоли. Добавить кубики соленого огурца и яблока, рубленое яйцо, нарезанный зеленый салат, перемешать, посолить, заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки.