- 1 банка консервированных крабов
- 1/2—2/3 стакана сухого риса
- сок 1/2 лимона
- 1/2 стакана майонеза
- соль
- зелень
- вареные яйца
Сварить в соленой воде рассыпчатый рис, остудить, вмешать сок лимона, добавить измельченную мякоть крабов, заправить майонезом, перемешать и уложить в салатник. Подавая, украсить вареными яйцами и зеленым салатом. Крабы можно заменить отварными креветками или любой отварной рыбой.