Салат Черепаха

• мясо куриное 300гр.

• яблоко 1 шт.

• орехи грецкие тертые(пол стакана)

• яйца вареные 4 шт.

• сыр 150 гр.

• лук жареный 100-150 гр.

майонез, соль по вкусу.
1 слой - белки натереть на терке и уложить горкой на плоском блюде
2 слой - мелко порезанное куриное мясо (можно и грибов жареных добавить)
3 слой - лук
4 слой - яблоко на терке
5 слой - сыр на терке
6 слой - желтки на терке
Каждый слой смазать майонезом, сверху все засыпать тертыми грецкими орехами. Получится салат в виде горки(панцирь). Голова и 4 лапки черепашки - половинки от скорлупы грецкого ореха.

Zlu4Ka