Жаренный сэндвич с сыром и миндалем

• 2 куска белого хлеба
• 1/2 стакана порубленных томатов
• 1/2 стакана натертого сыра «моцарелла»
• 1/3 стакана жареных хлопьев натурального миндаля
• зеленый лук, порубить
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу

Обжарьте хлеб. Перемешайте остальные ингредиенты и выложите на куски хлеба. Нагревайте до расплавления сыра и немедленно подавайте. Как уже упомяналось выше у кого-то в теме, желательно не полениться и найти именно калифорнийского миндаля, в этом весь смак.