Суп из мяса с вермишелью

• 500 г мяса,
• 3 ст. ложки сливочного масла или растопленного жира,
• 1 луковица,
• 3-4 помидора или 2 ст. ложки томатного пюре,
• 2-3 корня моркови,
• 1-2 картофелины,
• 1/2 тарелки наломанной вермишели,
• 1-2 лавровых листа,
• 5-8 зерен перца,
• соль,
• зелень,
• 3 л воды

Порционные куски мяса поджарить с маслом или жиром, добавить нашинкованный лук, дольки помидоров или томатное пюре, нарезанную соломкой морковь и прожарить еще 5-7 мин. Залить водой, посолить, варить до готовности мяса, всыпать вермишель, нарезанный картофель, добавить специи и варить на слабом огне 15 мин, а подавая, посыпать рубленой зеленью.